Gestion mobile des stocks : pilotez votre production depuis votre téléphone

Aleksander Nowak · 2026-02-16 · Gestion des stocks

Découvrez comment fonctionne la gestion mobile des stocks. Pourquoi votre smartphone peut remplacer des scanners coûteux pour les petites unités de production.

Gestion mobile des stocks : pilotez votre production depuis votre téléphone

Le smartphone dans votre poche peut scanner des codes-barres, mettre à jour les niveaux de stock et suivre les matériaux dans toute votre exploitation. Aucun matériel coûteux requis.

La plupart des guides sur la gestion mobile des stocks se concentrent sur le commerce de détail : scanner des produits en caisse, gérer les rayons, suivre les livraisons. Pour les fabricants, les besoins sont différents. Vous devez suivre les matières premières tout au long de la production, enregistrer les numéros de lots, gérer les recettes et surveiller les en-cours de fabrication.

Ce guide couvre la gestion mobile des stocks pour les petits fabricants. Vous apprendrez quand votre smartphone suffit, quand un matériel dédié est justifié, et comment mettre en place le suivi mobile pour les opérations de production.

Qu’est-ce que la gestion mobile des stocks ?

La gestion mobile des stocks utilise des smartphones ou des tablettes pour suivre les matières premières, les en-cours et les produits finis. Vous scannez des codes-barres, mettez à jour les quantités et enregistrez les mouvements directement depuis l’atelier de production.

Pour les fabricants, cela signifie :

• Scanner les matières premières à la réception
• Enregistrer la consommation de matières en production
• Suivre les produits finis vers l’entrepôt
• Effectuer des inventaires avec la caméra du téléphone
• Vérifier les niveaux de stock depuis n’importe où dans l’usine

Le système fonctionne de manière simple : votre téléphone se connecte à un logiciel de gestion des stocks dans le cloud. Lorsque vous scannez un article ou mettez à jour une quantité, la modification se synchronise immédiatement avec votre base de données centrale. Tous les membres de votre équipe voient les mêmes niveaux de stock actualisés.

Smartphone vs. scanners dédiés : le tableau complet

Le débat ne se résume pas à « bon marché vs. cher ». Chaque option a des avantages réels selon votre type de production.

Quand votre smartphone suffit : Si vous scannez moins de 50 articles par jour, travaillez dans des conditions propres et sèches, et avez 1 à 3 personnes qui gèrent les stocks, votre téléphone est le meilleur choix. C’est le cas de la plupart des petits fabricants.

Quand investir dans des scanners dédiés : Si vous traitez des centaines de scans par équipe, travaillez dans des environnements poussiéreux ou humides, ou avez plusieurs postes de scan fonctionnant simultanément, les scanners dédiés se rentabilisent en gains de productivité.

L’approche hybride : De nombreux fabricants commencent avec des smartphones et n’ajoutent des scanners dédiés qu’aux postes à fort volume. Vous pouvez utiliser votre téléphone pour les vérifications de stock et les inventaires tout en plaçant un scanner au quai de réception où le volume justifie la vitesse.

Comment fonctionnent les applications mobiles de gestion des stocks

La plupart des applications mobiles de gestion des stocks suivent le même modèle. Comprendre ce modèle vous aide à évaluer n’importe quelle application.

Étape 1 : Scannez ou recherchez

Vous pointez la caméra de votre téléphone vers un code-barres. L’application identifie l’article et affiche les détails actuels : nom, quantité en stock, emplacement, numéro de lot. Si un article n’a pas de code-barres, vous le recherchez par nom ou référence.

Étape 2 : Agissez

Selon ce que vous faites, vous choisissez une action :

• Réception : Ajoutez du stock lorsque les matériaux arrivent
• Consommation : Déduisez les matériaux utilisés en production
• Transfert : Déplacez des articles entre emplacements
• Ajustement : Corrigez les quantités après un inventaire physique

Étape 3 : Confirmez et synchronisez

L’application met à jour votre base de données centrale en temps réel. D’autres membres de l’équipe voient le changement immédiatement. Si vous êtes hors ligne, l’application enregistre la transaction et la synchronise lorsque la connexion est rétablie.

Ce qui rend la gestion mobile des stocks différente pour les fabricants

Les fabricants ne se contentent pas de compter des articles sur des étagères. Votre stock se transforme — les matières premières deviennent des en-cours, puis des produits finis. Un bon système mobile de gestion des stocks gère cette transformation.

Suivi des matières premières

Lorsque les matériaux arrivent, vous les scannez pour les intégrer au système. Cela enregistre :

• Quel matériau est arrivé et en quelle quantité
• L’emplacement de stockage
• Le numéro de lot pour la traçabilité
• La date de réception (FIFO : premier entré, premier sorti)

Sans cela, les matériaux restent dans un coin jusqu’à ce que quelqu’un les remarque. Avec le scan mobile, chaque réception est enregistrée immédiatement.

Suivi de la consommation en production

Lorsque vous lancez un lot de production, vous devez enregistrer les matériaux utilisés. Le suivi mobile le facilite :

1. Scannez l’ordre de fabrication
2. Scannez chaque matière première que vous prélevez
3. L’application déduit les quantités de votre stock de matières premières
4. Un historique numérique lie les matériaux aux lots de production

Ce lien entre les matières premières et les lots de production est essentiel pour la traçabilité. Si un client signale un problème, vous pouvez identifier exactement quels matériaux ont été utilisés dans son produit.

Enregistrement des produits finis

À la fin de la production, vous scannez les produits finis pour les ajouter au stock. Cela met à jour votre inventaire de deux façons :

• Ajoute les produits finis disponibles à la vente
• Confirme que la production a consommé les quantités de matières premières attendues

Si les chiffres ne correspondent pas — vous avez utilisé plus de matières que prévu — vous le savez immédiatement au lieu de le découvrir lors du prochain inventaire.

Inventaires physiques

Les inventaires traditionnels signifient arrêter la production et tout compter manuellement. L’inventaire mobile change cela :

• Scannez les articles au fur et à mesure, pas besoin d’une journée entière
• L’application compare votre comptage aux quantités attendues
• Écartez et ajustez les écarts immédiatement
• L’historique montre les tendances d’écarts (vol, déversement, erreurs de comptage)

De nombreux fabricants passent à l’inventaire tournant : compter une section chaque jour plutôt que tout en une fois. Le mobile rend cela pratique car n’importe quel ouvrier peut compter sa zone pendant un temps mort.

Vérification des stocks depuis n’importe où

En réunion avec un client ? Vérifiez la disponibilité des stocks sur votre téléphone. Chez un fournisseur ? Vérifiez ce que vous devez commander. En atelier ? Voyez quels matériaux sont disponibles avant de démarrer un lot de production.

Cela élimine le cycle « laissez-moi vérifier et je vous recontacte » qui ralentit les décisions.

Flux de travail mobile : du quai de réception à l’expédition

Voici comment le suivi mobile des stocks fonctionne tout au long d’une journée de fabrication type :

Opérations de fabrication que vous pouvez gérer depuis votre téléphone

Voici les opérations concrètes de fabrication qu’un smartphone gère efficacement :

Réception des matières premières

Quand un fournisseur livre, vous êtes souvent loin de votre bureau. Avec votre téléphone :

1. Ouvrez l’application au quai de réception
2. Scannez le bon de commande ou sélectionnez la livraison attendue
3. Scannez chaque article au fur et à mesure du déchargement
4. Notez les écarts (livré 50 kg au lieu de 100 kg)
5. Confirmez la réception — le stock se met à jour instantanément

Le temps total pour réceptionner une livraison de 10 lignes est d’environ 5 minutes. Sans mobile, cette même réception signifie noter sur papier, retourner au bureau, saisir les données dans un tableur et espérer ne rien oublier.

Suivi de la consommation en production

Lorsque la production commence, les matières quittent le stock et entrent dans le processus. Le suivi mobile gagne ici car la saisie se fait au moment où l’action se produit :

• L’opérateur scanne les matériaux en les prélevant
• Le système déduit automatiquement du stock
• Les écarts apparaissent immédiatement (utilisé plus que prévu)
• Les données de traçabilité s’enregistrent automatiquement

Enregistrement des produits finis

Lorsque la production est terminée :

1. Scannez ou sélectionnez l’ordre de fabrication
2. Saisissez la quantité produite
3. Attribuez un numéro de lot
4. Confirmez — les produits finis apparaissent dans le stock disponible

Inventaires tournants

Au lieu d’arrêter toute l’usine pour un inventaire annuel :

• Attribuez des zones à différents jours
• Le personnel scanne et compte pendant les temps morts
• L’application signale les écarts pour investigation
• Sur un mois, tout est compté sans jamais arrêter la production

Vérifications rapides de stock

La vérification la plus courante : « Avons-nous assez de X pour cette commande ? » Avec l’accès mobile, n’importe quel membre de l’équipe peut répondre à cette question en quelques secondes, où qu’il se trouve.

Une journée type avec la gestion mobile des stocks

Voici à quoi ressemble une journée type pour un petit fabricant utilisant la gestion mobile des stocks :

7h00 – Ouverture. Le responsable d’atelier consulte le tableau de bord sur son téléphone. Les articles en dessous du seuil minimum sont signalés. Deux matières premières doivent être commandées. Il envoie les bons de commande depuis l’application.

8h30 – Livraison de matériaux. Un camion arrive. L’ouvrier au quai de réception ouvre l’application, scanne chaque palette et confirme les quantités. Le stock se met à jour en temps réel. L’équipe de production voit immédiatement que les matériaux sont disponibles.

9h00 – Début de la production. L’opérateur scanne les matières premières en les prélevant pour le premier lot. L’application déduit du stock et crée un enregistrement de traçabilité liant ces matériaux à ce lot de production.

11h30 – Fin du lot. La production est terminée. L’opérateur scanne les produits finis pour les enregistrer dans le stock. Le responsable reçoit une notification indiquant que la commande peut être expédiée.

13h00 – Temps mort. Un ouvrier effectue un inventaire tournant du rayon 3. Il scanne les articles, l’application compare ses comptages au stock système. Un écart de 2 kg de farine est signalé pour investigation.

15h00 – Expédition. L’ouvrier au quai d’expédition scanne les articles de la commande client. L’application vérifie chaque article par rapport au bon de commande. Rien ne manque. Le stock se met à jour automatiquement.

16h30 – Revue de fin de journée. Le directeur consulte le résumé de la journée sur son téléphone : matériaux reçus, production réalisée, commandes expédiées, écarts de stock. Pas besoin de retourner au bureau.

Mise en place de la gestion mobile des stocks : guide en 5 étapes

Étape 1 : Auditez votre stock actuel

Avant d’adopter un outil mobile, sachez ce que vous avez. Comptez tout. Cela devient votre point de départ. Tout écart futur est mesuré à partir de là.

Vous seriez surpris du nombre de fabricants qui démarrent un logiciel de gestion des stocks avec des données incorrectes. Ils importent des chiffres d’un tableur qui n’a pas été vérifié depuis des mois. Puis ils se demandent pourquoi le système semble inexact.

Étape 2 : Étiquetez tout

Chaque article a besoin d’un identifiant scannable. Vos options :

• EAN/UPC : Si vos produits ont déjà des codes-barres, utilisez-les
• Codes-barres personnalisés : Imprimez des étiquettes pour les matières premières et les en-cours
• QR codes : Contiennent plus de données et sont plus faciles à scanner avec un téléphone

Pour les matières premières en vrac (bacs de farine, fûts de produits chimiques), étiquetez l’emplacement plutôt que le contenant. Le scan de l’emplacement identifie ce qui y est stocké.

Étape 3 : Choisissez votre logiciel

Recherchez ces fonctionnalités spécifiques à la fabrication :

• Nomenclatures / recettes : Pour définir les liens entre matières premières et produits finis
• Suivi des lots : Pour la traçabilité et les rappels de produits
• Ordres de fabrication : Pour planifier et suivre les lots de production
• Multi-emplacements : Si vous stockez des matériaux dans différentes zones
• Mode hors ligne : Pour la saisie de données sans Wi-Fi fiable

Évitez les applications conçues pour le commerce de détail. Elles gèrent bien le comptage d’articles, mais ne comprennent pas les transformations de matières. Vous avez besoin d’un logiciel qui sait que 100 kg de farine + 50 L d’eau = 200 unités de pâte.

Étape 4 : Formez votre équipe

La bonne nouvelle : tout le monde sait utiliser un smartphone. La formation se concentre sur le processus, pas sur la technologie :

• Quand scanner (chaque réception, chaque prélèvement, chaque expédition)
• Quoi faire en cas d’écart
• Comment fonctionnent les zones d’inventaire tournant

Prévoyez une semaine de fonctionnement parallèle. Utilisez le système mobile en parallèle de votre processus actuel. Cela renforce la confiance et révèle les problèmes de flux de travail avant qu’ils ne deviennent critiques.

Étape 5 : Démarrez par un seul processus

N’essayez pas de tout numériser d’un coup. Commencez par la réception des matières premières — c’est le processus le plus simple et le plus visible. Une fois que votre équipe est à l’aise, ajoutez le suivi de la production, puis l’expédition et les inventaires.

Ce déploiement progressif réduit la résistance au changement et vous donne le temps de corriger votre configuration avant d’en dépendre complètement.

Erreurs courantes à éviter

Tout suivre dès le premier jour. Commencez par le stock A (articles de grande valeur ou à rotation rapide). Ajoutez les articles B et C au fur et à mesure que votre processus se stabilise. Essayer de suivre 500 références dès le premier jour submerge votre équipe.

Ignorer l’étiquetage. Le scan mobile est inutile si les articles ne sont pas étiquetés. Investissez du temps dans l’étiquetage avant de déployer l’application. Cela inclut les emplacements de stockage, pas seulement les produits.

Sauter l’inventaire initial. Des données de départ inexactes signifient que chaque transaction ultérieure est erronée. Comptez tout une fois avant de commencer.

Ne pas définir les responsabilités. Si tout le monde est responsable du stock, personne ne l’est. Attribuez des zones et des processus à des personnes spécifiques.

Choisir la mauvaise application. Un logiciel de stock pour le commerce de détail ne gérera pas les nomenclatures, le suivi des lots ou les ordres de fabrication. Vérifiez les fonctionnalités spécifiques à la fabrication avant de vous engager.

Ce qu’offre Krafte pour la gestion mobile des stocks en fabrication

Krafte a été conçu spécifiquement pour les petits fabricants qui ont besoin d’un suivi mobile des stocks :

• Scan de codes-barres par caméra : Utilisez n’importe quel smartphone pour scanner les matières premières, les en-cours et les produits finis. Pas de matériel supplémentaire à acheter.
• Ordres de fabrication : Créez des lots de production directement depuis votre téléphone. Scannez les matériaux consommés. Enregistrez les produits finis. Tout est lié.
• Traçabilité des lots : Chaque réception, chaque utilisation en production et chaque expédition est enregistrée. Remontez de n’importe quel produit fini jusqu’aux matières premières exactes utilisées.
• Nomenclatures / recettes : Définissez les matériaux nécessaires pour chaque produit. L’application calcule automatiquement la consommation et vous alerte quand les matériaux sont insuffisants.
• Multi-emplacements : Suivez le stock dans différentes zones — stockage des matières premières, zone de production, entrepôt de produits finis, quai d’expédition.
• Mode hors ligne : Fonctionne sans connexion Internet. Les données se synchronisent lorsque vous êtes de nouveau en ligne.
• Alertes de stock bas : Recevez des notifications sur votre téléphone lorsque les matériaux passent en dessous des seuils minimaux. Plus jamais de rupture de stock surprise.

Krafte offre un essai gratuit de 30 jours avec toutes les fonctionnalités. Pas de carte de crédit requise. Visitez krafte.app pour commencer.

Questions fréquentes sur la gestion mobile des stocks

Ai-je besoin d’une connexion Internet pour utiliser la gestion mobile des stocks ?

Pas en permanence. Les bonnes applications de gestion mobile des stocks proposent un mode hors ligne. Vous pouvez scanner des articles, enregistrer des transactions et consulter les niveaux de stock sans connexion. Les données se synchronisent automatiquement avec le cloud lorsque la connexion est rétablie. Cela est indispensable pour les entrepôts et les ateliers où le Wi-Fi est instable.

Puis-je utiliser mon smartphone comme scanner de codes-barres ?

Oui. Les applications de gestion des stocks utilisent la caméra de votre smartphone pour lire les codes-barres 1D et 2D. Pointez la caméra vers un code-barres et l’application capture les données. C’est plus lent qu’un scanner dédié, mais précis et gratuit.

La gestion mobile des stocks fonctionne-t-elle hors ligne ?

Les bonnes applications de gestion mobile des stocks incluent un mode hors ligne. Vous pouvez scanner des articles et enregistrer des transactions sans connexion Internet. Les données se synchronisent avec le cloud lorsque la connexion est rétablie. C’est indispensable pour les entrepôts et les ateliers avec un Wi-Fi peu fiable.

Combien coûte la gestion mobile des stocks ?

Le logiciel va de la gratuité (fonctionnalités de base) à 50–200 €/mois pour les outils spécialisés en fabrication. Le matériel est gratuit si vous utilisez des smartphones existants. Des scanners dédiés ajoutent 300–800 € par appareil. La plupart des petits fabricants dépensent moins de 100 €/mois au total.

Quelle est la meilleure application de gestion mobile des stocks pour la fabrication ?

Recherchez des applications avec des fonctionnalités spécifiques à la fabrication : gestion des nomenclatures/recettes, suivi des lots, ordres de fabrication et traçabilité des matériaux. Les applications génériques pour le commerce de détail n’offrent souvent pas ces fonctionnalités.

Le scan par smartphone est-il aussi précis que les scanners dédiés ?

Le scan par smartphone est tout aussi précis — le code-barres est soit lu correctement, soit il ne l’est pas. La différence réside dans la vitesse. Les scanners dédiés sont plus rapides pour les grands volumes. Pour les petits fabricants types, la vitesse du smartphone est amplement suffisante.

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