Программное обеспечение для учета запасов на производстве: управление сырьем и производством

Aleksander Nowak · 2026-02-04 · Основы производства

Сравнение программного обеспечения для учета запасов на производстве: отслеживание сырья, производства и готовой продукции. Узнайте, что подходит для серийного производства.

Программное обеспечение для учета запасов на производстве: управление сырьем и производством

Складской учет в рознице прост: товары приходят, товары уходят. Производственный учет запасов — другое дело. Сырье поступает, преобразуется в процессе производства и становится готовой продукцией. При этом необходимо отслеживать, что потреблено, что произведено и что осталось.

Обычные программы для учета запасов плохо справляются с этим. Они созданы для складов и магазинов, а не для производственных цехов. Программы для производственного учета понимают, что мука и сахар становятся печеньем, что пигменты и масла превращаются в краску, что ингредиенты и упаковка становятся готовыми к отправке продуктами.

Это руководство охватывает функции программного обеспечения для учета производственных запасов, какие функции важны для разных типов производства и какие решения лучше всего подходят для малого и среднего бизнеса.

Что отличает производственный учет запасов

Производственный учет — это не просто подсчет товаров на полках. Он включает несколько типов запасов, проходящих через процесс преобразования:

Сырье — Закупаемые материалы: ингредиенты, компоненты, упаковочные материалы. Они потребляются в процессе производства.

Незавершенное производство (НЗП) — Частично готовые продукты, находящиеся в производстве. Важно для длительных производственных циклов.

Готовая продукция — Завершенные продукты, готовые к продаже и отгрузке.

Полуфабрикаты — Промежуточные продукты, которые становятся компонентами для других продуктов. Характерно для многоэтапного производства.

Ключевое отличие от розницы: потребление. Когда вы производите партию лосьона, вы не просто перемещаете бутылки из одного места в другое. Вы потребляете базовые масла, активные ингредиенты, ароматизаторы и упаковку для создания чего-то нового. Ваша система учета должна понимать это преобразование.

Правильная система управления производственными запасами отслеживает, что входит (сырье), что происходит в процессе производства (потребление, выход, отходы) и что выходит (готовая продукция). Она связывает вашу спецификацию материалов или рецептуру с реальными движениями запасов.

Ключевые функции программного обеспечения для учета производственных запасов

При оценке программного обеспечения для учета производственных запасов обратите внимание на следующие возможности:

Управление сырьем

Отслеживайте все входящие материалы с количествами, затратами, поставщиками и единицами измерения. Установите точки заказа, чтобы не остаться без материалов в процессе производства. Для серийного производства это также означает отслеживание номеров партий и сроков годности.

Интеграция со спецификациями и рецептурами

Ваша система учета должна понимать, что входит в каждый продукт. Спецификация материалов (BOM) или рецептура определяет компоненты и количества. При производстве система должна знать, какие материалы потреблять и в каких количествах.

Связь производства с запасами

При выполнении производства запасы должны обновляться автоматически. Создайте производственный заказ на 100 единиц, завершите его, и система автоматически спишет сырье (по спецификации) и добавит готовую продукцию. Никаких ручных корректировок, никакой сверки в таблицах. Это основа учета производственных запасов.

Отслеживание партий и серий

Для пищевой, косметической, фармацевтической и подобных отраслей важна прослеживаемость. Какая партия ингредиентов вошла в какую партию продукции? Если возникла проблема с качеством, можете ли вы отследить затронутые продукты? Программное обеспечение для производственного учета должно поддерживать это изначально.

Оповещения о низком уровне запасов

Получайте уведомления до того, как запасы закончатся. Установите минимальные уровни для сырья и готовой продукции. Более продвинутые системы рассчитывают это динамически на основе предстоящих производственных потребностей.

Поддержка нескольких складов

Если у вас есть отдельные зоны для сырья, производства и готовой продукции — или несколько объектов — ваше программное обеспечение должно отслеживать запасы по местоположению и обрабатывать перемещения.

Управление запасами сырья

Управление запасами сырья — это то, ради чего существует производственное программное обеспечение. Это принципиально отличается от учета готовой продукции.

Что включает управление сырьем

Приемка и регистрация — При поступлении материалов от поставщиков фиксируйте количество, стоимость, номер партии и срок годности. Связывайте с заказами на закупку для удобной сверки.

Отслеживание хранения — Знайте, где хранятся материалы, особенно если у вас несколько зон хранения или требуется температурный контроль для определенных товаров.

Связь с рецептурой/BOM — Каждое сырье связано с продуктами, которые его используют. При просмотре материала видите, какие рецептуры его требуют. При просмотре рецептуры видите, какие материалы нужны.

Потребление при производстве — При завершении производства сырье списывается автоматически на основе рецептуры. Никаких ручных корректировок запасов.

Сроки годности и FIFO — Для скоропортящихся материалов отслеживайте сроки годности и используйте самые старые запасы первыми (FIFO — первым пришел, первым ушел), чтобы минимизировать потери.

Программное обеспечение для серийных производителей

Серийные производители — пищевые компании, производители косметики, лакокрасочные заводы, химические предприятия — имеют специфические потребности в управлении сырьем. Вы работаете с ингредиентами, измеряемыми в граммах, литрах и миллилитрах. Рецептуры определяют точные количества. Размеры партий варьируются.

Krafte создан специально для такого типа производства. Сырье отслеживается со всеми деталями: количество на складе, стоимость, поставщик, единица измерения, номера партий и сроки годности. Каждый материал связан с рецептурами, которые его используют. При завершении производственной партии Krafte автоматически рассчитывает и списывает потребленные материалы на основе вашей рецептуры и размера партии.

Для производителя косметики, отслеживающего 50 различных ингредиентов в нескольких линейках продукции, эта автоматизация экономит часы ручного обновления запасов и исключает ошибки.

Программное обеспечение для производственного учета: связь материалов с выпуском

Программное обеспечение для управления производственными запасами связывает то, что у вас есть, с тем, что вы производите. Это не просто отслеживание — это процесс преобразования.

Как работает интеграция производства и запасов

Шаг 1: Создание производственного заказа. Укажите, какой продукт производить, сколько единиц и когда.

Шаг 2: Проверка наличия материалов. Достаточно ли сырья в системе? Если нет, чего не хватает? Хорошее программное обеспечение показывает это до начала работы.

Шаг 3: Резервирование материалов. При необходимости заблокируйте материалы для этого производственного заказа, чтобы они не использовались в другом месте.

Шаг 4: Производство. Выполните фактическое производство в цехе.

Шаг 5: Регистрация завершения. Отметьте производственный заказ как выполненный. Система автоматически спишет сырье (на основе BOM × количество) и добавит готовую продукцию на склад.

Шаг 6: Обработка отклонений. Использовали больше или меньше материалов, чем ожидалось? Зафиксируйте фактическое потребление, если оно отличается от рецептуры.

Этот цикл поддерживает точность запасов без ручной инвентаризации после каждого производственного цикла.

Производственный учет в Krafte

В Krafte производственные заказы занимают центральное место в управлении запасами. Создайте заказ на 50 единиц крема для лица. Система рассчитает потребность в материалах из вашей рецептуры — 500 г основы, 50 мл активного ингредиента, 50 банок, 50 этикеток. При завершении производственного заказа эти материалы списываются, и 50 единиц крема для лица добавляются на склад готовой продукции.

Вы можете отслеживать фактически использованные количества по сравнению с рецептурой, фиксируя потери или повышение эффективности. Всё связано: история производства показывает, какие партии материалов были использованы, обеспечивая полную прослеживаемость при необходимости расследования проблем с качеством.

Типы систем производственного учета запасов

Разным производителям нужны разные уровни функциональности программного обеспечения:

Полные ERP-системы

Примеры: SAP, Oracle NetSuite, Microsoft Dynamics

Подходят для: Крупных производителей (100+ сотрудников), нескольких предприятий, сложных финансовых требований, потребностей в соответствии нормативам.

Возможности учета: Комплексные, но сложные. Всё — от сырья до многоскладского управления и продвинутого расчета затрат. Внедрение занимает месяцы и стоит от $50 000 до $500 000+.

Недостаток для малых производителей: Избыточность. Вы будете платить за модули, которые никогда не используете, тратить месяцы на внедрение и нуждаться в выделенном персонале для управления системой.

Программное обеспечение среднего уровня

Примеры: Katana, Fishbowl, DEAR Inventory, Acumatica

Подходит для: Растущих производителей (20-100 сотрудников), дискретного производства, компаний, переросших базовые инструменты.

Возможности учета: Надежное управление BOM, производственные заказы, многоскладской учет. Более доступно, чем корпоративные ERP, но всё ещё требует значительных усилий по внедрению.

Недостаток для малых серийных производителей: Часто разработано для дискретного производства (сборка компонентов), а не процессного/серийного производства (смешивание ингредиентов). Может быть сложнее, чем нужно.

Специализированные производственные решения

Примеры: Krafte, Craftybase, Katana (простые тарифы)

Подходят для: Малых производителей (1-50 сотрудников), серийного/процессного производства, компаний, которым нужен учет запасов + производство без полноценной ERP.

Возможности учета: Сырье, рецептуры/BOM, производственные заказы с автоматическим списанием, отслеживание партий, базовая отчетность. Разработаны для конкретных типов производства.

Почему это работает для серийных производителей: Krafte, например, создан специально для серийного производства — пищевого, косметического, лакокрасочного, химического. Он обрабатывает рецептуры с количествами ингредиентов, отслеживает номера партий и сроки годности, автоматически обновляет запасы при производстве. Вы начинаете работать за дни, а не за месяцы, по цене €7-47/месяц вместо тысяч.

Электронные таблицы

Подходят для: Самого раннего этапа, простого производства, проверки необходимости в специализированном ПО.

Возможности учета: Любые, которые вы создадите. Гибко, но вручную.

Когда переходить дальше: Когда вы тратите более 30 минут в день на учет запасов, когда ошибки создают проблемы или когда вам нужна прослеживаемость, которую невозможно обеспечить вручную.

Лучшее программное обеспечение для учета производственных запасов [2026]

Вот сравнение основных вариантов для малых и средних производителей:

Krafte — Лучший для серийного производства

Специализация: Серийное/процессное производство (пищевое, косметическое, лакокрасочное, химическое)

Ключевые функции: - Учет сырья с номерами партий и сроками годности - Управление рецептурами с автоматическим расчетом себестоимости - Производственные заказы с автоматическим списанием материалов - Прослеживаемость партий (какие ингредиенты → какие продукты) - Заказы клиентов и отгрузки - Управление поставщиками с входящими поставками

Стоимость: €7-47/месяц в зависимости от объема Внедрение: Самостоятельно, начните за несколько дней Подходит для: Компаний с 1-50 сотрудниками, производящих серийную продукцию

Krafte выделяется для серийных производителей, потому что создан специально для их работы. Рецептуры определяют ингредиенты в граммах и миллилитрах. Производственные партии автоматически списывают материалы. Отслеживание партий обеспечивает прослеживаемость для контроля качества или отзывов. Если вы производите косметику, пищевые продукты, краски или подобную серийную продукцию — это решение создано для вашего рабочего процесса.

Katana — Лучший для дискретного производства

Специализация: Производство на заказ и на склад дискретной продукции

Ключевые функции: - Визуальное планирование производства - Многоуровневые BOM - Управление цехом - Интеграция с Shopify и WooCommerce - Интеграция с QuickBooks и Xero

Стоимость: $179-799/месяц Внедрение: С сопровождением, 2-4 недели Подходит для: Компаний с 10-200 сотрудниками, собирающих продукцию, D2C-брендов

Fishbowl — Лучший для пользователей QuickBooks

Специализация: Управление запасами с глубокой интеграцией QuickBooks

Ключевые функции: - Глубокая синхронизация с QuickBooks - Доступен производственный модуль - Сканирование штрих-кодов - Многоскладской учет - Управление заказами на закупку

Стоимость: ~$329/месяц Внедрение: Требуется настройка, 2-4 недели Подходит для: Компаний, использующих QuickBooks и желающих улучшить учет запасов

DEAR Inventory — Лучший для многоканальных продаж

Специализация: Учет запасов для производства, оптовой и электронной торговли

Ключевые функции: - Производство с BOM - B2B-портал - Интеграция с множеством каналов продаж - Учет посадочной стоимости - Отслеживание партий и серийных номеров

Стоимость: $249-999/месяц Внедрение: 2-4 недели Подходит для: Производителей, продающих через несколько каналов

Odoo — Лучший вариант с открытым кодом

Специализация: Модульная ERP с производственными возможностями

Ключевые функции: - Полный функционал MRP - Гибкость и настраиваемость - Большая экосистема модулей - Варианты размещения: собственный сервер или облако

Стоимость: $50-300/месяц (или бесплатно на своем сервере с ограничениями) Внедрение: 1-3 месяца с настройкой Подходит для: Технических команд, которым нужна гибкость и возможности настройки

Как выбрать программное обеспечение для учета производственных запасов

Используйте эту структуру для сужения вариантов:

1. Какой тип производства?

Серийное/процессное производство (смешивание ингредиентов, химические процессы, пищевое производство): Рассмотрите Krafte, Craftybase или простые тарифы Katana.

Дискретное производство (сборка компонентов, изготовление продуктов): Рассмотрите Katana, Fishbowl, DEAR.

Сложное/регулируемое производство (аэрокосмическое, медицинские изделия, многоэтапное): Рассмотрите NetSuite, SAP, Acumatica.

2. Какой размер вашей команды?

1-20 человек: Специализированные решения типа Krafte. Полная ERP — избыточна.

20-100 человек: Решения среднего уровня типа Katana или DEAR. Возможно, простые тарифы ERP.

100+ человек: Рассмотрите полную ERP, если есть бюджет и ресурсы на внедрение.

3. Что вам действительно нужно?

Обязательно для большинства производителей: - Учет сырья - Управление BOM/рецептурами - Производственные заказы - Автоматическое списание запасов - Базовая отчетность

Желательно в зависимости от ситуации: - Многоскладской учет - Расширенное планирование - Терминалы в цехе - Интеграция EDI - Расширенный расчет затрат

Не платите за функции, которые не будете использовать. Производителю серийной косметики не нужны терминалы в цехе, разработанные для сборочных линий.

4. Какой у вас бюджет?

До $100/месяц: Krafte, Craftybase, электронные таблицы $100-500/месяц: Katana, DEAR, простой Fishbowl $500-2000/месяц: Полный Fishbowl, Acumatica, начальный NetSuite $2000+/месяц: NetSuite, SAP Business One, корпоративные варианты

5. Как быстро вам нужно начать?

На этой неделе: Krafte, Craftybase, электронные таблицы В этом месяце: Katana, DEAR, Fishbowl В этом квартале: Odoo, Acumatica 6+ месяцев: SAP, Oracle, крупные внедрения NetSuite

Часто задаваемые вопросы

Что такое управление производственными запасами?

Управление производственными запасами отслеживает сырье, незавершенное производство и готовую продукцию в процессе производства. В отличие от розничного учета (товары приходят/уходят), производственный учет включает преобразование — материалы потребляются для создания новых продуктов. Правильное управление требует понимания спецификаций материалов, производственных заказов и изменений запасов в процессе производства.

Какое программное обеспечение используют производители для учета запасов?

Зависит от размера и типа. Крупные производители часто используют ERP-системы типа SAP или NetSuite. Средние компании используют решения типа Katana, Fishbowl или DEAR. Малые серийные производители (пищевые, косметические, химические) всё чаще используют специализированные инструменты типа Krafte, которые работают с рецептурами и производством без сложности ERP.

Как отслеживать сырье в производстве?

Используйте программное обеспечение, которое связывает рецептуры/BOM с запасами. При создании производственного заказа система рассчитывает необходимые материалы. При завершении производства материалы автоматически списываются. Это лучше ручного учета, потому что быстрее, точнее и создает записи для прослеживаемости.

Нужна ли мне ERP для учета производственных запасов?

Не обязательно. ERP имеет смысл для крупных, сложных операций с несколькими локациями, юридическими лицами или требованиями соответствия нормативам. Для малых и средних серийных производителей специализированное производственное ПО обеспечивает учет запасов и производства за малую долю стоимости и сложности ERP. Начните с того, что вам нужно; переходите на ERP, если перерастете.

В чем разница между программным обеспечением для учета запасов и программным обеспечением для учета производственных запасов?

Стандартное ПО для учета запасов отслеживает товары по SKU — приемка, хранение, отгрузка. Производственное ПО для учета запасов дополнительно понимает BOM/рецептуры, производственные заказы и потребление материалов. Оно отслеживает преобразование сырья в готовую продукцию, а не только перемещение товаров между локациями.

Tags: Управление запасами, Управление складом, Производство