Malzeme Envanter Yönetimi Yazılımı: Hammaddeleri Üretim Boyunca Takip Edin

Aleksander Nowak · 2026-02-20 · Stok Yönetimi

Üretimde hammaddeleri takip etmek için özel yazılım. Malzeme listeleri, parti tüketimi, lot izlenebilirliği — perakende araçlarının yapamadığı şeyler.

Malzeme Envanter Yönetimi Yazılımı: Hammaddeleri Üretim Boyunca Takip Edin

Perakende stok takibi basittir: ürünler girer, ürünler çıkar. Üretim farklıdır. Hammaddeler gelir, partiler halinde tüketilir, yarı mamul haline gelir ve sonunda bitmiş ürünlere dönüşür. Her aşamanın takip edilmesi gerekir.

Genel amaçlı uygulamalar bu akışı anlamaz. Miktarları takip eder ama siparişler için ne kadar ihtiyacınız olduğunu hesaplayamaz, partileri tamamladığınızda malzemeleri düşemez ve hangi tedarikçi lotlarının hangi ürünlere girdiğini izleyemez.

Uzmanlaşmış sistemler bu üretime özgü ihtiyaçları karşılar. Bu rehber, bu araçların ne yaptığını, hangi özelliklerin önemli olduğunu ve operasyonunuza uygun yazılımı nasıl seçeceğinizi açıklar.

Bu Yazılım Ne Yapar?

Bu araç kategorisi, ürün yapımına giren hammaddeleri, bileşenleri ve malzemeleri takip eder. Yalnızca bitmiş ürünleri takip eden perakende sistemlerinin aksine, bu araçlar malzemelerin parti süreçleriyle dönüştüğünü anlar.

Yazılım şu kayıtları tutar: - Elinizde hangi hammaddeler var - Malzemeler nerede depolanıyor - Hangi tedarikçi lotlarından geldi - Ne zaman son kullanma tarihi doluyor (varsa) - Gelecek partiler için ne kadar gerekiyor - Üretim yaptığınızda ne tüketiliyor

Bu bilgiler satın alma kararlarını, planlamayı ve maliyet hesaplamalarını yönlendirir. Doğru takip olmadan ya malzemeleriniz tükenir ya da fazla stok üzerinde oturursunuz.

Üretim Neden Farklı Araçlara İhtiyaç Duyar

Standart stok takip yazılımları üreticileri birçok şekilde başarısızlığa uğratır:

Malzeme Listesi Desteği Yok

Perakende sistemleri ürünleri ayrı birimler olarak takip eder. Üretim, X Ürününün 500g A Malzemesi, 200ml B Malzemesi ve 5 adet C Bileşenine ihtiyaç duyduğunu anlamayı gerektirir.

Malzeme listesi (BOM) desteği olmadan, ihtiyaçları hesaplamak her parti için manuel elektronik tablolar anlamına gelir.

Tüketim Takibi Yok

Bir perakende ürünü sattığınızda stok bir birim azalır. Bir şey ürettiğinizde ise birden fazla hammadde reçetenize göre farklı miktarlarda azalır.

Bu mantığa sahip olmayan sistemler, üretim kaydettiginizde malzemeleri otomatik olarak düşemez.

Yarı Mamul Görünürlüğü Yok

Ürün yapmak anlık değildir. Malzemeler bir partiye girer, işleme yapılır ve bitmiş ürünler daha sonra ortaya çıkar. Bu süre zarfında bu girdiler ne hammadde ne de bitmiş üründür — yarı mamuldür (WIP).

Perakende sistemlerinde WIP kavramı yoktur, bu da parti üretimi sırasında gerçek durumunuzu bilmeyi imkansız kılar.

Lot İzlenebilirliği Yok

Bir kalite sorunu ortaya çıkarsa, üreticilerin hangi tedarikçi lotlarının hangi partilere girdiğini izlemesi gerekir. Bu, gıda, kozmetik ve ilaç üretiminde yasal olarak zorunludur.

Standart araçlar miktarları takip eder ama lot düzeyinde soy ağacını takip etmez.

Aranacak Temel Özellikler

Bu kategorideki etkili sistemler şu yetenekleri içerir:

Hammadde Takibi

Üretimde kullanılan her şeyi izleyin: malzemeler, bileşenler, ambalaj, sarf malzemeleri. Miktarları, maliyetleri, konumları ve tedarikçi bilgilerini takip edin.

Her malzeme kaydı şunları içerir: - Ad ve açıklama - Ölçü birimi - Mevcut eldeki miktar - Yeniden sipariş noktası ve tercih edilen tedarikçi - Maliyet (maliyet hesaplamaları için) - Depolama konumu - Raf ömrü (varsa)

Malzeme Listeleri (Reçeteler)

Her ürüne neyin girdiğini tanımlayın. Miktarları tam olarak belirtin: - 500g un - 300ml su - 10g maya - 5g tuz

Sistem bu reçeteleri ihtiyaçları hesaplamak ve partiler tamamlandığında stoktan düşmek için kullanır.

Otomatik Düşümlü Parti Kaydı

Bir partiyi tamamladığınızı kaydettiğinizde sistem otomatik olarak: - Reçeteye göre hammaddeleri düşer - Bitmiş ürünleri stoka ekler - Hangi lotların tüketildiğini kaydeder - Parti maliyetini hesaplar

Manuel düzeltmelere gerek yoktur.

Lot ve Parti Takibi

Gelen malzemeler için lot numaraları atayın veya kaydedin. Hangi lotların hangi partilerde kullanıldığını takip edin. Tedarikçiden üretim yoluyla müşteriye kadar zinciri sürdürün.

Bir kalite sorunu ortaya çıktığında sorgulayın: "Hangi ürünler #ABC123 lotunu kullandı?" Saatler yerine saniyeler içinde yanıt alın.

Son Kullanma Tarihi Yönetimi

Bozulabilir malzemeler için raf ömrünü takip edin. Süresi dolmadan önce uyarı alın. Eski lotlara öncelik verin (FIFO).

Depoda unutulmuş süresi dolmuş stoktan kaynaklanan israfı önleyin.

Yeniden Sipariş Yönetimi

Her malzeme için minimum seviyeleri belirleyin. Miktarlar yeniden sipariş noktalarına düştüğünde uyarı alın. Bazı sistemler satın alma siparişlerini otomatik olarak oluşturur.

Birisi seviyeleri kontrol etmeyi unuttuğu için kritik malzemelerin bitmesine asla izin vermeyin.

Çoklu Konum Desteği

Malzemeler birden fazla konumda depolanıyorsa — farklı depolar, alanlar veya depolama bölgeleri — miktarları konuma göre takip edin. Sadece toplam miktarı değil, her şeyin nerede olduğunu bilin.

Maliyet Takibi

Satın alma maliyetlerini kaydedin. Tüketime dayalı parti maliyetlerini hesaplayın. Tüm malzemeleri içeren gerçek ürün maliyetlerini anlayın.

Çok Seviyeli BOM'lar

Bazı ürünler ara adımlar gerektirir — bir temel karışım yaparsınız, sonra o karışımı nihai ürünlerde kullanırsınız. Çok seviyeli (iç içe) BOM'lar bunu halleder: diğer reçetelerde malzeme haline gelen alt montajları veya yarı mamulleri tanımlayın.

Birim Dönüşümü

Unu 25kg'lık çuvallarla satın alabilir ama gram cinsinden kullanabilirsiniz. İyi sistemler dönüşümü otomatik olarak halleder — satın almaları bir birimde girin, tüketimi başka bir birimde takip edin.

Barkod ve QR Tarama

Yazmak yerine teslim alma ve üretim sırasında malzemeleri tarayın. Hataları azaltır ve veri girişini hızlandırır. Çoğu sistem standart barkod tarayıcılarını veya akıllı telefon kameralarını destekler.

Mobil Erişim

Depo personelinin teslim almayı kaydetmek veya stoku kontrol etmek için masaüstü bilgisayara ihtiyacı olmamalıdır. Mobil uygulamalar veya duyarlı web arayüzleri, insanların üretim alanının herhangi bir yerinden güncelleme yapmasına olanak tanır.

Muhasebe Entegrasyonu

Muhasebe sisteminize bağlantı. Tüketim, manuel yevmiye kayıtları olmadan satılan malın maliyetine (SMM) yansımalıdır. Stok değeri senkronize kalmalıdır.

Piyasadaki Seçeneklerin Karşılaştırılması

Piyasa, üretici odaklı araçları, MRP sistemlerini ve tam ERP platformlarını içerir:

Üretici odaklı araçlar (19-49$/ay): Etsy, Shopify veya yerel pazarlarda satan küçük parti üreticileri için tasarlanmıştır. İyi BOM'lar ve maliyetlendirme, ancak büyüdükçe özellikler yetersiz kalabilir.

MRP sistemleri (49-199$/ay): Küçük üreticiler için inşa edilmiştir. BOM'lar, parti takibi, satın alma ve genellikle satış/CRM içerir. Büyüyen operasyonlar için en iyi denge.

Hafif ERP (199-500$/ay): Daha kapsamlı — çoklu depolar, gelişmiş raporlama, daha derin entegrasyonlar. Karmaşık ihtiyaçları olan yerleşik işletmeler için daha uygundur.

Tam ERP (500$+/ay): Her şeyin dahil olduğu kurumsal düzey. Uygulama ve eğitimde önemli yatırım gerektirir.

500K-5M$ gelire sahip üreticiler için MRP düzeyindeki sistemler genellikle en uygun noktayı yakalar — kurumsal yük olmadan yeterli kapasite.

Doğru Sistemi Seçmek

Piyasa, temel araçlardan kapsamlı üretim sistemlerine kadar seçenekler içerir. Nasıl değerlendireceğiniz aşağıda:

Özellikleri İhtiyaçlarınızla Eşleştirin

Çoğu küçük üretici en azından BOM desteğine ve parti kaydına ihtiyaç duyar. Düzenlemeli bir sektördeyseniz veya kalite izlenebilirliği istiyorsanız lot takibi ekleyin.

Entegrasyon İhtiyaçlarını Değerlendirin

Bu tür takip tek başına mevcut değildir. Nasıl bağlandığını düşünün:

Satın alma: Yeniden sipariş verdiğinizde sistem satın alma siparişleri oluşturuyor mu? Teslim alma stoku otomatik güncelliyor mu?

Planlama: Çizelgeleme yaparken kullanılabilirliği görebiliyor musunuz? Girdiler yetersizse sistem uyarıyor mu?

Satış ve siparişler: Taahhüt etmeden önce müşteri siparişlerini yerine getirmek için gerekli malzemeye sahip olup olmadığınızı kontrol edebiliyor musunuz?

Muhasebe: Tüketim satılan malın maliyetine yansıyor mu? Değeri takip edebiliyor musunuz?

Entegre sistemler manuel işi azaltır ve verileri tutarlı tutar. Bağımsız araçlar manuel senkronizasyon gerektirir.

Kullanım Kolaylığını Düşünün

Güçlü özelliklere sahip karmaşık sistemler, günlük operasyonlar için çok zor oldukları için genellikle kullanılmadan kalır. Şunlara öncelik verin:

Basit veri girişi: Parti ve teslim alma kaydı dakikalar değil saniyeler sürmeli.

Mobil erişim: Depo personeli telefonlardan veya tabletlerden güncelleme yapabiliyor mu?

Net görünürlük: Rapor oluşturmadan "ne kadarımız var?" sorusuna hızlıca yanıt verebiliyor musunuz?

Makul kurulum: Başlamak aylarca yapılandırma gerektirmemeli.

Toplam Maliyeti Anlayın

Fiyatlar önemli ölçüde değişir:

Uygulama, eğitim ve veri göçü başlangıç maliyetlerine eklenebilir. Bulut sistemleri genellikle güncellemeleri içerir; yerinde sistemler ayrıca ücretlendirebilir.

Uygulama Yaklaşımı

Bu sistemlerden değer elde etmek doğru uygulama gerektirir:

Doğru Verilerle Başlayın

Çöp girerse, çöp çıkar. Başlamadan önce: - Her şeyi sayın ve doğru başlangıç miktarlarını belirleyin - Malzeme listelerinin gerçek reçetelerle eşleştiğini doğrulayın - Birim dönüşümlerinin doğru olduğunu onaylayın (kg vs. g, litre vs. ml) - Yinelenen veya eski kalemleri temizleyin

Temel Süreçlerle Başlayın

Tüm özellikleri hemen kullanmaya çalışmayın. Şununla başlayın:

Hafta 1-2: Teslim alma — tüm gelen malzemeleri sisteme kaydedin

Hafta 3-4: Parti kaydı — tüketimle birlikte tamamlanan partileri kaydedin

Hafta 5-6: Yeniden sipariş uyarıları — minimum seviyeleri belirleyin ve uyarılara yanıt verin

Sonrasında: Lot takibi, maliyet analizi ve raporlama gibi gelişmiş özellikler

İlgili Herkesi Eğitin

Sistem ancak herkes tutarlı bir şekilde kullandığında doğrudur. Şunları eğitin: - Teslimatları kaydetme konusunda teslim alma personeli - Tamamlanan partileri kaydetme konusunda çalışanlar - Düzeltmeler ve sayımlar konusunda depo personeli - Raporlar ve planlama özellikleri konusunda yöneticiler

Sürekli Doğruluğu Koruyun

Tutarsızlıkları yakalamak için düzenli döngüsel sayımlar uygulayın. Farkları araştırın — süreç sorunlarını ortaya çıkarırlar. Reçeteler değiştiğinde malzeme listelerini güncelleyin.

Doğruluk, yalnızca başlangıç kurulumunu değil sürekli dikkat gerektirir.

Krafte Bunu Nasıl Halleder

Krafte bu yetenekleri küçük üreticiler için tasarlanmış olarak sunar.

Eksiksiz takip: Tüm hammaddeleri miktarlar, maliyetler, konumlar ve tedarikçi bilgileriyle takip edin. Neye sahip olduğunuzu ve nerede olduğunu tam olarak bilin.

Malzeme listeleri: Yarı mamuller dahil çok seviyeli BOM'larla her ürün için reçeteler tanımlayın. Sistem formüllerinize göre ihtiyaçları hesaplar.

Otomatik düşümlü parti kaydı: Tamamlanan partileri kaydedin ve girdiler reçetelere göre otomatik olarak düşülsün. Bitmiş ürünler stoka eklenir. Manuel düzeltme gerekmez.

Lot takibi: Teslim almada tedarikçi lot numaralarını kaydedin. Hangi lotların hangi partilere girdiğini takip edin. Kalite kontrol ve geri çağırmalar için tam izlenebilirlik.

Son kullanma yönetimi: Bozulabilir malzemeler için raf ömrünü takip edin. Sistem önce en eski lotları önerir (FIFO). Süre dolmadan uyarılar.

Yeniden sipariş uyarıları: Minimum seviyeleri belirleyin. Malzemeler yeniden siparişe ihtiyaç duyduğunda bildirim alın.

Tedarikçi bağlantısı: Satın alma siparişleri, teslim alma ve tedarikçi takibi entegre. Malzemeler satın alma siparişinden teslim alma yoluyla partilere akar.

Maliyet takibi: Maliyetler tüm süreç boyunca takip edilir. Gerçek tüketime dayalı gerçek ürün maliyetlerinizi bilin.

Mobil uyumlu: Herhangi bir cihazdan erişin. Depo katından teslim almaları kaydedin ve stok seviyelerini kontrol edin.

Sistem, küçük üreticilerin ihtiyaç duyduğu şeyleri kurumsal karmaşıklık olmadan halleder.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu tür yazılım nedir?

Bu sistemler üretimde kullanılan hammaddeleri, bileşenleri ve sarf malzemelerini takip eder. Malzeme listeleri, tüketim takibi, lot izlenebilirliği ve yarı mamul görünürlüğünü destekleyerek standart araçlardan ayrılır.

Üretim için özel yazılıma ihtiyacım var mı?

Hammaddelerden ürün yapıyorsanız, evet. Genel araçlar malzeme listelerini veya tüketim takibini desteklemez. Úretime özgü özellikler olmadan manuel hesaplamalara önemli zaman harcarsınız.

Temel takip ile MRP arasındaki fark nedir?

Temel araçlar miktarları takip eder. MRP (Malzeme İhtiyaç Planlaması) üretim mantığını ekler: malzeme listeleri, çizelgeleme ve ihtiyaç hesaplama. Üreticiler için MRP yetenekleri vazgeçilmezdir.

Ne kadara mal olur?

BOM destekli temel sistemler yaklaşık 50$/aydan başlar. Küçük üreticiler için tam özellikli çözümler genellikle 100-300$/ay aralığındadır. Kurumsal sistemler aylık 500$+ artı uygulama ücretlerine mal olur.

Elektronik tablolarla başlayabilir miyim?

Başlangıçta, evet. Ancak karmaşıklık arttıkça elektronik tablolar yönetilemez hale gelir. Otomatik olarak malzeme düşemez, lotları takip edemez veya düşük stok uyarısı veremez. Çoğu üretici, ölçeklendirmenin ilk yılında elektronik tabloları aşar.

En önemli özellik nedir?

Otomatik tüketimli malzeme listeleri. Bu olmadan her parti için manuel hesaplama ve düşüm yaparsınız — sıkıcı ve hataya açık.

Tags: Stok Yönetimi, Depo Yönetimi, Küçük İşletme