Traçabilité des lots
Chaîne complète du fournisseur au client
Suivez chaque lot de matières et de produits : numéros de lot, dates de péremption, FIFO. En cas de problème de qualité — identifiez instantanément tous les lots et clients concernés.
Features
Suivi des lots de matières
Chaque lot de matières reçoit un numéro de lot, une date de réception et une date de péremption. Sachez de quel fournisseur et de quelle livraison provient chaque matière sur votre étagère.
Suivi des lots de produits
Enregistrez quels lots de matières ont été utilisés dans chaque lot de produits. Lien complet : matière → semi-fini → produit fini.
Gestion FIFO
Le système suggère automatiquement d'utiliser les matières par ordre de réception (Premier Entré, Premier Sorti). Minimisez les péremptions et les déchets.
Contrôle des dates de péremption
Suivez les dates de péremption des matières et des produits. Recevez des avertissements à l'approche des dates de péremption.
Rapports prêts pour le rappel
En cas de problème de qualité, identifiez instantanément : quels lots de matières sont concernés, quels lots de semi-finis les ont utilisés et quels clients ont reçu les produits.
Avantages clés
- Rappels instantanés: Remontez la traçabilité de n'importe quel lot jusqu'à sa source en quelques secondes — essentiel pour la conformité alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
- FIFO automatique: La consommation premier entré, premier sorti garantit que les matières les plus anciennes sont utilisées en premier, réduisant le gaspillage dû aux péremptions.
- Conformité réglementaire: Répondez aux exigences de traçabilité UE et FDA avec un historique complet des lots et un suivi du statut qualité.
FAQ sur la traçabilité des lots
Le suivi des lots est-il obligatoire ?
Non, le suivi des lots est une fonctionnalité optionnelle qui peut être activée dans les paramètres de l'entreprise. Sans cette fonctionnalité, le système fonctionne avec un stock agrégé sans séparation par lots.
Quels secteurs ont besoin de la traçabilité ?
La traçabilité est essentielle pour la production alimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et chimiques — partout où le contrôle qualité et la capacité de rappel des produits sont requis.
Comment fonctionne le FIFO ?
Lors de la création d'un lot de semi-finis, le système suggère automatiquement d'utiliser les matières avec la date de réception la plus ancienne. Cela permet de minimiser les péremptions.
La traçabilité des lots convient-elle aux petits producteurs alimentaires ?
Absolument. De nombreux petits producteurs alimentaires, cosmétiques et compléments alimentaires utilisent Krafte pour le suivi des lots et la conformité. C'est abordable et facile à mettre en place.
Y a-t-il un essai gratuit ?
Oui, les fonctionnalités de traçabilité des lots sont incluses dans l'essai gratuit de 90 jours. Aucune carte bancaire requise.
Puis-je suivre le statut qualité par lot ?
Oui. Chaque lot dispose d'un statut qualité (Libéré, En attente de vérification, Quarantaine, Rejeté) qui peut être mis à jour à tout moment. Seuls les lots libérés sont disponibles pour la production.