Trasabilitate Loturi

Trasabilitatea loturilor ofera urmarire de la un capat la altul a materialelor de la livrarea furnizorului prin productie pana la expediere catre client. Aceasta este critica pentru siguranta alimentara, controlul calitatii, conformitatea regulatorie si gestionarea eficienta a rechemarilor.

Prezentare Trasabilitate Loturi

Trasabilitatea loturilor este o functionalitate optionala care, cand este activata, adauga urmarirea loturilor, consumul FIFO, gestionarea datelor de expirare si capacitati de simulare a rechemarii la platforma dvs. Activati-o in Setari > Functionalitati.

  1. Navigati la Setari > Functionalitati.
  2. Activati comutatorul Urmarire Loturi. Aceasta activeaza sistemul de trasabilitate a loturilor pe intreaga platforma.
  3. Optional activati Urmarirea Datelor de Expirare pentru a monitoriza durata de viata a materialelor si produselor.
  4. Odata activata, urmatoarele capacitati devin disponibile: Urmarirea numarului de lot/serie pentru toate materialele si produsele, Consum FIFO (cele mai vechi loturi sunt folosite primele in productie), Alerte pentru date de expirare pe Tabloul de bord si Rapoarte de simulare a rechemarii pentru urmarirea loturilor contaminate.
  5. Loturile de materiale sunt create automat cand primiti livrari de la furnizori.
  6. Loturile de produse sunt create automat cand loturile de productie sunt finalizate.

Loturi de Materiale

Loturile de materiale reprezinta loturi specifice de materii prime primite de la furnizori. Fiecare lot are un identificator unic, urmarirea cantitatii si data de expirare optionala.

  1. Navigati la pagina de detalii a unui material si gasiti sectiunea Loturi.
  2. Fiecare lot afiseaza: Numar Lot/Serie (de la furnizor), Nume Material, Cantitate Primita (cantitatea originala), Cantitate Ramasa (cantitatea curenta dupa consum), Data de Expirare (daca este cazul) si legatura Livrare Furnizor.
  3. Loturile sunt consumate folosind FIFO (First In, First Out) — cand productia foloseste acest material, cel mai vechi lot este consumat primul.
  4. Pe masura ce loturile sunt consumate in productie, Cantitatea Ramasa scade automat.
  5. Loturile care se apropie de data de expirare declansheaza alerte pe Tabloul de bord.
  6. Faceti clic pe un lot pentru a vedea istoricul sau complet: cand a fost primit, cat a fost consumat si in ce loturi de productie a fost folosit.

Loturi de Produse

Loturile de produse sunt create cand productia este finalizata. Ele urmaresc loturile de produse finite cu datele de productie, datele de expirare si legaturi inapoi la lotul de productie care le-a creat.

  1. Navigati la pagina de detalii a unui produs si gasiti sectiunea Loturi.
  2. Fiecare lot de produs afiseaza: Numar Lot (generat automat sau din lotul de productie), Cantitate Produsa (originala), Cantitate Ramasa (dupa expedieri), Data Productiei, Data de Expirare (daca este cazul) si Lot de Productie Legat.
  3. Faceti clic pe Lot de Productie Legat pentru a vedea ce materiale (si loturile lor specifice) au fost folosite pentru a produce acest lot de produs.
  4. Cand produsele sunt expediate catre clienti, sistemul urmareste ce loturi de produse au fost incluse in fiecare expediere.
  5. Aceasta trasabilitate bidirectionala (furnizor → lot material → lot productie → lot produs → expediere client) este fundamentul gestionarii rechemarilor.

Simulare Rechemare

Functionalitatea de simulare a rechemarii va permite sa urmariti intregul lant descendent de la un lot specific de material. Daca un furnizor va notifica despre o problema de contaminare cu un anumit lot, puteti identifica instantaneu toate produsele si clientii afectati.

  1. Navigati la sectiunea Trasabilitate Loturi sau Rechemare (accesibila din meniul lateral sau din pagina de detalii a lotului de material).
  2. Selectati lotul de material pe care doriti sa-l urmariti (de exemplu, un numar specific de lot semnalat de un furnizor).
  3. Faceti clic pe Ruleaza Simulare Rechemare (sau Urmareste Lot).
  4. Sistemul urmareste intregul lant: Lot Material → Loturi de Productie care au folosit acest material → Loturi de Produse care au fost produse → Expedieri/Clienti care au primit aceste produse.
  5. Un raport complet de rechemare este generat aratand fiecare entitate afectata din lant.
  6. Raportul include: loturi de productie afectate (cu date si cantitati), loturi de produse afectate (cu cantitati ramase) si clienti afectati (cu detalii de expediere).
  7. Folositi acest raport pentru a notifica rapid clientii afectati, pentru a carantina stocul ramas si pentru a lua masuri corective.
  8. Puteti exporta raportul pentru autoritatile de reglementare sau documentare interna.

Starea calității loturilor

Fiecare lot de material și produs are o stare a calității care determină dacă poate fi utilizat în producție sau expediat clienților. Doar loturile cu starea Eliberat sunt disponibile pentru consumul FIFO.

  1. Navigați la pagina Loturi produse sau Loturi materiale.
  2. Fiecare rând de lot are un meniu derulant Stare calitate cu patru opțiuni:
  3. În așteptarea verificării — lotul așteaptă inspecția calității. Indisponibil pentru FIFO.
  4. Eliberat — lotul a trecut inspecția. Disponibil pentru producție și expediere.
  5. În așteptare — lotul este temporar blocat. Indisponibil pentru FIFO.
  6. Respins — lotul a fost respins. Indisponibil pentru FIFO.
  7. Selectați starea dorită din meniu — starea se actualizează instantaneu.
  8. Loturile expirate sunt de asemenea excluse automat din selecția FIFO, indiferent de starea calității.

Coduri QR pentru loturi

Puteți genera un cod QR pentru orice lot care conține numărul lotului. Codul QR poate fi descărcat ca fișier PNG.

  1. Pe pagina Loturi produse sau Loturi materiale, găsiți lotul dorit.
  2. Faceți clic pe butonul cu pictograma QR din coloana de acțiuni.
  3. Se va deschide un dialog afișând codul QR al lotului.
  4. Faceți clic pe Descărcare QR pentru a salva codul QR ca fișier PNG.
  5. Codul QR conține numărul lotului și poate fi scanat cu orice cititor QR.

Tipărire etichete lot

Pentru loturile de produse, puteți tipări o etichetă care conține numărul lotului, numele produsului, datele de producție și expirare și un cod QR.

  1. Pe pagina Loturi produse, găsiți lotul dorit.
  2. Faceți clic pe butonul cu pictograma Imprimantă din coloana de acțiuni.
  3. Se va deschide o previzualizare a etichetei cu numărul lotului, numele produsului, datele și codul QR.
  4. Faceți clic pe Tipărire etichetă — se va deschide dialogul standard de tipărire al browserului.
  5. Eticheta este optimizată pentru dimensiunea de tipărire 80×50 mm.

Verificări calitate și certificat de analiză

Pentru fiecare lot de produs, puteți menține un registru de verificări ale calității și genera un Certificat de Analiză (CoA) ca document PDF.

  1. Pe pagina Loturi produse, faceți clic pe pictograma Vizualizare (ochi) pentru lotul dorit.
  2. În dialogul de trasabilitate, derulați în jos la secțiunea Verificări calitate.
  3. Faceți clic pe Adaugă verificare pentru a crea o nouă înregistrare de verificare a calității.
  4. Completați câmpurile: Tip verificare (vizual, chimic, microbiologic, fizic, organoleptic), Parametru (pH, culoare, umiditate etc.), Valoare (rezultatul măsurătorii), Rezultat (Admis / Respins) și Note.
  5. După adăugarea verificărilor, faceți clic pe Descarcă CoA pentru a genera un PDF al certificatului de analiză.
  6. PDF-ul include: informații despre companie, detalii lot (număr, produs, date, cantitate) și un tabel cu toate verificările calității cu rezultate.

Numere de lot personalizate

La crearea unui output de lot de producție, puteți specifica un număr de lot personalizat în locul celui generat automat.

  1. Navigați la pagina de detalii a lotului de producție și faceți clic pe Adaugă output.
  2. În dialog, veți vedea un câmp Număr lot (opțional).
  3. Introduceți numărul de lot dorit. Sistemul va verifica unicitatea.
  4. Dacă este lăsat gol, numărul va fi generat automat în formatul `PROD-XXXXXX-NNN`.
  5. Dacă numărul introdus există deja, va fi afișată o eroare.

Configurare alerte de expirare

Puteți configura un prag de alertă per produs pentru avertismentele de dată de expirare. Aceasta permite notificări mai timpurii pentru produsele perisabile.

  1. Navigați la pagina Produse și deschideți produsul dorit.
  2. Găsiți câmpul Alertă expirare (zile) lângă câmpul duratei de valabilitate.
  3. Introduceți numărul de zile înainte de expirare pentru a declanșa o alertă.
  4. Dacă este lăsat gol, se utilizează pragul global (implicit 7 zile).
  5. Secțiunea de alerte a Dashboard-ului va afișa loturile a căror dată de expirare se încadrează în pragul configurat.

All Documentation