Loturi de Producție

Loturile de producție reprezintă o singură rulare de producție a unui produs semi-finit. Acestea urmăresc întregul ciclu de viață de la creare prin producție până la finalizare, inclusiv consumul de materiale, producția de produse și analiza deșeurilor.

Pagina Loturi de Producție

Pagina Loturi de Producție listează toate rulările dumneavoastră de producție. Fiecare lot are un număr unic în formatul PB-YYYY-MM-### (de ex., PB-2025-01-001) pentru identificare și trasabilitate ușoară.

  1. Navigați la Loturi de Producție în meniul lateral.
  2. Lista afișează: Număr Lot (PB-YYYY-MM-###), Status (etichetă cu cod de culoare), Produs Semi-Finit (ce se produce), Cantitate Planificată, Producție Efectivă, Deșeuri % și Acțiuni.
  3. Utilizați filtrul de status pentru a afișa doar loturile într-o anumită stare (de ex., "În Producție").
  4. Faceți clic pe un număr de lot pentru a deschide pagina de detalii a lotului cu informații complete despre materialele consumate, produsele create și analiza deșeurilor.
  5. Utilizați filtrele de căutare și de dată pentru a găsi loturi specifice.

Crearea unui Lot de Producție

Crearea unui lot de producție începe o nouă rulare de producție pentru un anumit produs semi-finit. Definiți ce intenționați să produceți, iar sistemul urmărește totul de acolo.

  1. Pe pagina Loturi de Producție, faceți clic pe butonul + (Adăugare) sau folosiți acțiunea rapidă Lot de Producție Nou din Tabloul de Bord.
  2. Selectați produsul semi-finit pe care doriți să-l produceți din meniul drop-down. Sistemul va încărca automat rețeta sa.
  3. Introduceți cantitatea planificată — cât de mult din produsul semi-finit intenționați să produceți în acest lot (de ex., 100 kg).
  4. Sistemul calculează materialele necesare pe baza rețetei și cantității planificate, arătându-vă ce va fi consumat.
  5. Adăugați note opționale despre acest lot (de ex., "Comandă urgentă pentru Clientul X", "Testare variantă rețetă nouă").
  6. Opțional, bifați Salvați ca Șablon pentru a salva această configurație de lot pentru reutilizare rapidă ulterior.
  7. Faceți clic pe Creați pentru a crea lotul. Acesta va începe în statusul Creat.

Flux de Statusuri

Loturile de producție urmează un flux de statusuri care urmărește lotul prin ciclul său de viață. Fiecare tranziție de status poate declanșa acțiuni automate precum deducerea materialelor sau adăugarea produselor finite la stoc. Puteți folosi statusurile implicite sau crea statusuri personalizate în Setări.

  1. Creat — lotul a fost creat dar producția nu a început. Niciun material nu a fost consumat încă.
  2. În Producție — producția este în desfășurare. În funcție de configurația statusului dumneavoastră, această tranziție poate declanșa deducerea materialelor (eliminarea materialelor necesare din inventar).
  3. Finalizat — producția este terminată. Această tranziție poate declanșa adăugarea produselor (adăugarea cantității produse la inventarul de produse finite).
  4. Închis — lotul este finalizat. Toată contabilitatea este completă și lotul este arhivat. Declanșatorul închidere lot finalizează toate calculele.
  5. Dacă ceva merge prost, declanșatorul revert_all poate anula toate mișcările de stoc asociate lotului, returnând materialele și eliminând bunurile produse.
  6. Pentru a schimba statusul unui lot, deschideți pagina de detalii a lotului și faceți clic pe butonul de status sau selectați noul status din meniul drop-down de status.
  7. Statusurile personalizate cu declanșatoare și tranziții personalizate pot fi configurate în Setări > Funcționalități > Statusuri Personalizate.

Producții ale Lotului

Producțiile lotului definesc ce produse finite sunt create din acest lot de producție. Un singur lot poate produce mai multe produse diferite din același produs semi-finit.

  1. Deschideți pagina de detalii a lotului de producție.
  2. Navigați la secțiunea Producții.
  3. Faceți clic pe Adăugați Producție pentru a adăuga un produs finit care a fost produs în acest lot.
  4. Selectați produsul din meniul drop-down.
  5. Introduceți cantitatea produsă din acel produs.
  6. Repetați pentru fiecare produs diferit creat din acest lot (de ex., un lot de aluat poate produce 50 de pâini și 30 de chifle).
  7. Când lotul trece la statusul corespunzător (de obicei Finalizat), cantitățile de producție sunt adăugate la inventarul fiecărui produs.

Urmărirea Deșeurilor

Krafte calculează automat deșeurile pentru fiecare lot de producție comparând cantitatea planificată cu producția efectivă. Acest lucru vă ajută să monitorizați eficiența producției și să identificați domeniile de îmbunătățire.

  1. Când un lot este în curs de închidere sau finalizare, sistemul compară cantitatea planificată cu cantitatea de producție efectivă.
  2. Procentul de deșeuri este calculat ca: `(planificat - efectiv) / planificat × 100%`.
  3. Pierderea financiară din deșeuri este calculată pe baza costului materialelor care au fost consumate dar nu au dus la producție utilizabilă.
  4. Vizualizați metricile deșeurilor pe pagina de detalii a lotului în secțiunea Deșeuri.
  5. Statisticile agregate ale deșeurilor sunt disponibile în raportul Analize > Deșeuri de Producție, unde puteți urmări tendințele deșeurilor în timp.

Șabloane de Lot

Dacă produceți în mod regulat aceleași loturi, șabloanele vă economisesc timp prin pre-completarea formularului de creare lot cu configurații salvate.

  1. Când creați un lot nou, bifați opțiunea Salvați ca Șablon înainte de a face clic pe Creați.
  2. Dați șablonului un nume descriptiv (de ex., "Lot Săptămânal de Pâine", "Aluat Standard 100kg").
  3. Șablonul salvează produsul semi-finit, cantitatea planificată și configurația de producție.
  4. Pentru a folosi un șablon, faceți clic pe Creați din Șablon pe pagina Loturi de Producție.
  5. Selectați un șablon din listă. Formularul de creare va fi pre-completat cu valorile salvate.
  6. Ajustați orice valori dacă este necesar (de ex., schimbați cantitatea), apoi faceți clic pe Creați.
  7. Puteți gestiona (edita sau șterge) șabloanele din lista de șabloane.

All Documentation